Salata cu fasole rosie, salata cu naut, salata calda cu Halloummi

20 Mai 2018, 12:00

Ingrediente: 

Avocado: 2 buc

Rosii cherry: o casoleta

Ceapa rosie: 2 buc

Ardei gras: 2 buc

Ardei capia: 2 buc

Fasole boabe: o conserva

Cartofi dulci: 3 buc

Naut: o conserva

Ridichii: o leg

Morcov: o buc

Porumb: o conserva

Chimion si menta uscata: dupa gust

Patrunjel: o leg

Lime: 3 buc

Lamaie: 3 buc

Germeni ridichi si praz: o casoleta

Coriandru: o leg

Branza Halloummi: 200 g

Busuioc: o casoleta

Mix salata: o punga

Castravete: o buc

Mod de preparare:

1.Salata cu Fasole Rosie

Se pune fasolea rosie intr-un bol, peste care adaugam morcovul, porumbul, avocado, ceapa si coriandru. Se asezoneaza cu zeama de la lime sis are, dupa gust.

Cartofii dulci se taie cuburi, se presara peste ei sare, piper, boia si se ung cu ulei, urmand sa punem la cuptor pentru 20 de min la 180 de grade.

2.Salata cu Naut

Se pune nautul intr-un bol, peste care se adauga ardeiul gras si capia, castravete, ridichie, germeni de ridichie si de praz, patrunjel, ceapa rosie si zeama de lamiae. Se asezoneaza cu chimion, sare si menta uscata, dupa gust.

3.Salata calda cu Halloummi

Se pune intr-un bol mix-ul de salata, perste care se adauga cartofii dulci (gatiti), branza halloummi si rosii cherry. Se asezoneaza cu menta verde, busuioc si sare, dupa gust.

Pofta Buna!

Relationate